양배추를 이렇게 먹으면?? 양배추들꺠무침

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푸드디렉터요알남

양배추를 이렇게 먹으면?? 양배추들꺠무침

아삭하고 고소한 양배추들깨무침입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
300g 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

맛소금
3꼬집 구매
참치액
1숟가락 구매
들깨가루
3숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양배추는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

당근은 채 썬다.

당근 손질법

끓는 물에 소금을 조금 넣고 양배추, 당근을 넣고 2분 데친다.

냄비 , 조리주걱

데친 양배추는 찬물에 씻지 말고 식혀 물기를 제거한다.

물기를 제거한 야채는 볼에 담는다.

야채에 맛소금, 참치액, 들깨가루, 참기름을 넣고 버무린다.

양배추들깨무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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