그릭모모 만들기 황도 복숭아 씨 빼기 꿀팁

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그릭모모 만들기 황도 복숭아 씨 빼기 꿀팁

복숭아를 좋아한다면 이건 꼭 한 번 만들어보세요 그릭요거트와 함께 먹으면, 복숭아의 부드러운 단맛이 입안에서 사르르 녹아요. 집에서도 카페 못지않은 특별한 디저트를 간단히 즐길 수 있는 꿀 조합이에요. 사랑하는 연인이나 가족과 함께 맛있는 복숭아 디저트 함께 만들어봐요 :)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

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복숭아는 흐르는 물에 껍질 표면을 깨끗이 문질러 세척한 뒤, 물기를 완전히 제거해 주세요

복숭아 윗부분의 꼭지를 기준으로, 평평하게 한쪽을 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

작은 칼이나 티스푼을 이용해 복숭아씨 주변을 둥글게 파내듯 분리해 주세요.

복숭아 속살이 상하지 않도록 조심하며, 씨앗 부분을 가위로 집어 살살 돌려 빼주세요.

영상은 블로그에 있어요

씨를 제거한 복숭아는 속이 이렇게 비어 있어 요거트를 채우기 딱 좋아

꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 씨앗을 뺀 부분에 꽉 차게 넣어주세요. 달콤한 복숭아와 진한 요거트가 만나 부드럽고 고소한 맛이 배가돼요.

요거트를 채운 후에는 복숭아 껍질을 마지막에 벗겨주는 것이 포인트예요 껍질을 미리 벗기면 과육이 물러지거나 형태가 무너지기 쉬워 요거트를 넣기 어려울 수 있어요. 속을 채운 다음 껍질을 벗겨야 더 깔끔하고 예쁜 그릭 모모 모양이 완성돼요.

완성된 그릭모모는 냉장고에 잠시 넣어 차게 해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요 :)

그냥 먹어도 맛있지만 더 맛있게 즐기는 꿀팁은 그레놀라를 접시에 담고, 꾸덕한 그릭요거트를 채운 복숭아 위에 애플민트를 살짝 올려줬어요. 기호에 따라 꿀이나 메이플시럽을 살짝 뿌려주면, 더 달콤하게 즐길 수 있어요.

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등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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