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요리하는쮸네

스팸카레 맛있게 만드는법

스팸과 각종 채소 듬뿍 넣고 감칠맛 진한 스팸카레 맛있게 만드는법 준비해 보았어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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준비한 채소는 카레용으로 깍둑썰기해서 썰어주세요. 저는 감자 크기가 작아서 3개 준비했답니다~*

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

스팸도 채소와 비슷한 크기로 썰어주면 되는데 스팸을 많이 넣으려면 카레가루 양을 줄여주세요. 스팸 자체의 간이 강하기 때문에 카레가루 양을 조절하는 것이 좋습니다.
기름이 충분히 나올 때까지 노릇노릇하게 구워주세요. 골고루 구워주면 조리 시 잘 부서지지 않는답니다. * 식용유는 따로 필요하지 않아요 *

냄비 , 요리스푼

충분히 노릇하게 구워지면 나머지 채소들을 넣고 1~2분 정도 가볍게 익혀주세요.
물 700ml를 부어준 뒤 센 불에 끓여주세요.

계량컵

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 채소를 완전히 익혀주세요. 익는데 시간이 가장 오래 걸리는 감자를 먹어보고 익었으면 카레가루를 넣어주면 됩니다.
감자가 알맞게 익었으면 카레가루를 조금씩 넣어가며 저어서 뭉치지 않게 해주세요.
골고루 잘 저어가며 원하는 농도로 맞춰주세요. 물이 부족하면 조금씩 넣어 끓여가며 맞춰주세요.

국자 , 완성그릇

등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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