콩나물국 해장국 황태콩나물국

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콩나물국 해장국 황태콩나물국

콩나물국 해장국으로 딱 좋은 황태콩나물국 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
황태 크게
1줌 구매
부추
약간 구매

[양념]

코인육수
1개 구매
함초소금
1/3T 구매
다진마늘
1/3T 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
국그릇
구매
요리집게
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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씻은 콩나물 냄비에 담고 황태채도 올려 줍니다 콩나물 양 많은 것 같쥬? 삶은 후 일부는 무침하고 일부는 국 끓이고 해요

콩나물 손질법

함초소금넣고 뚜껑 닫은 후 삶아 줄게요

코인육수도 넣었어요 물 양은 취향껏 해요

삶은 콩나물 무침용은 따로 덜어 둘게요

요리집게 , 볼

다진마늘, 부추넣고 한 소끔 끓여 마무리 할게요 부족함 없이 간은 잘 맞아요 간 부족하면 국간장, 액젓, 소금 등으로 하면 됩니다

도마 , 조리용나이프 , 국자 , 국그릇

황태콩나물국 관련 상품

등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#콩나물국 #해장국 #황태콩나물국

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