깻잎무침

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용주부

깻잎무침

밥도둑 반찬 깻잎무침!! 다음날 더 맛있어지죠!! 오늘의 요리 꺳잎무침!!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
매실액
1/2스푼 구매
참치액
1스푼 구매
물
50ml 구매
깨
1스푼 구매

[재료]

깻잎
30장 구매
양파
1/2개 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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깻잎은 잘 씻은 후, 물기를 제거해 주세요. 깻잎 한 장 한 장 먹기 편하도록 깻잎의 줄기는 제거하지 않았어요.

믹싱볼 , 채반

깻잎 손질법

양파는 반개는 작게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양념 만들어요. 송송 썬 양파 넣고 잘 섞어요

소스볼 , 계량스푼

잘 섞은 양념 깻잎에 조금씩 올려주면 완성 너무 많이 양념을 올리면 짜니 주의

깻잎김치 관련 상품

등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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