사각 유부로 유부 메밀소바 유부소바 만드는 법

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깨주부

사각 유부로 유부 메밀소바 유부소바 만드는 법

오늘은 지금 이 계절에 딱인 사각 유부로 만드는 유부소바 레시피를 올려볼게요~ 유부초밥 좋아하시는 분들은 밥 대신 메밀면 넣어서 이렇게 한번 만들어 보세요^^ 그동안 조미유부로 여러 가지 요리를 많이 만들어 봤는데요. 이거 이거 유부 요리 중 TOP5 중 하나입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각조미 유부
7장 구매
메밀면
1인분 구매
쪽파 대파
약간 구매
조미김
1봉지 구매

[양념]

홍게간장 쯔유
2스푼 구매
알룰로스
1.5스푼 구매
들기름
1.5스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
볼
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
포크
구매
접시
구매

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 조미김 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼서 볼에 담아 줍니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

홍게간장(쯔유) 2T, 들기름 1.5T, 알룰로스 1.5T, 조미김(도시락김) 1봉지를 부셔서 넣고 섞어 줍니다.(유부 조미 국물 1T 정도 같이 넣고 비벼주면 더 맛있어요~)

볼 , 숟가락

유부를 벌려 메밀면은 포크로 돌돌 말아 안에 쏙 넣어 줍니다.

위생장갑 , 포크

쪽파(대파)를 올리고 통깨 뿌려주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#유부요리 #사각유부요리 #조미유부요리 #유부소바 #유부메밀소바 #메밀소바

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