Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20
상품목록
main thumb
코코아마녀의건강한집밥

먹어본 양배추 덮밥 중에 최고 매콤 양배추 대패삼겹 덮밥 만드는 법

식단 조절을 하면서 가장 많이 먹고 있는 것이 양배추 덮밥입니다. 여러 가지 레시피로 해 먹어봤는데 최근에 먹은 것 중 최고 맛있었습니다. 매콤하게 양념된 이 양배추가 불 맛 나는 고소한 고기와 만났을 때 예상했던 것보다 훨씬 맛있었습니다. 그냥 덮밥으로 먹어도 맛있고 밥 반 공기 깔고 양배추 듬뿍 고기 듬뿍 넣어 김밥으로 말아먹어도 정말 맛있습니다. 안에 재료도 어묵이나 참치로 바꿔봤는데 확실히 고기랑 먹는 게 제일 맛있으니 이 조합으로 꼭 한번 해 드셔보시길 바랍니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 120g을 0.2cm 두께로 채 썰어 주십시오.

도마 , 조리용나이프

양배추는 소금 반 작은술 넣고 잘 섞어서 10분 재워주십시오.

믹싱볼 , 숟가락

10분 후 양배추를 찬물에 살짝 씻어 물기를 꽉 짜주시고 고춧가루 2큰술
참치 액 2/3큰술과 알룰로스 1큰술
마늘 세 개 다져 넣어주시고 식초 반 큰술 넣어주십시오.

마늘다지기

골고루 잘 버무려 주십시오.
대패 삼겹살이나 우삼겹 200g을 쎈불에 익혀주시는데 간은 후추로만 해 주십시오.

프라이팬 , 요리집게

밥 반공기만 그릇에 담아주시고

완성그릇 , 밥주걱

양배추 무침 다 올려주십시오 간을 짜게 하지 않아서 다 올려야 비율이 맞습니다.
구운 고기도 다 올려주시고 참기름 1 큰술 두른 다음
무조미 김가루 듬뿍 올려주십시오. 통깨 솔솔 뿌려주시고 전체를 잘 비벼 드시면 정말 맛있습니다.
팁-주의사항
1. 식감을 위해 양배추는 너무 곱게 채 썰지 않아도 괜찮습니다.
2. 고기는 대패삼겹살이나 우삼겹처럼 얇은데 기름있는 부위가 잘 어울립니다.

등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

맛있게 먹고도 건강을 지킬 수 있는 건강한 집밥 레시피들을 기록하고 있는 코코아마녀입니다.

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#삼겹살양배추덮밥만드는법#매운양배추무침#우삼겹양배추덮밥레시피#매콤양배추덮밥#다이어트양배추덮밥#대패삼겹살양배추덮밥
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
후라이드치킨 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.