콩나물국 레시피 / 시원한 김치 콩나물국 끓이는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

73

상품목록

써지니

콩나물국 레시피 / 시원한 김치 콩나물국 끓이는법

얼마전에 맑은 콩나물국을 끓였는데 이번에는 짝꿍이 얼큰한 콩나물국이 먹고 싶다고 하여 김치와 살짝 고춧가루를 시원한 김치 콩나물국을 끓였어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (계량:숟가락)]

콩나물
90g 구매
김치
85g 구매
양파
28g 구매
대파
17g 구매
다진 마늘
0.7큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
까나리액젓
0.5큰술 구매
동전육수
2개 구매
물
800ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
볼
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

날씨가 더워지면 콩나물국이 쉽게 쉬는 편이니 한 끼 정도 드실 정도로 콩나물을 볼에 담아서 준비합니다.

콩나물 손질법

콩나물이 잠길 정도의 물을 받고 손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척하고, 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.

김치는 가위로 썰어서 준비하고 다진 마늘 0.7큰술, 동전 육수 2개를 준비하고 양파는 2mm 두께로 채 써록 대파는 송송 썰어서 준비합니다. (양파는 옵션이니 취향껏 준비하면 되세요)

볼 , 주방가위 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물 800ml를 넣고 가스불 센불에 올린 다음에 동전 육수 2개를 넣어줍니다.

냄비 , 계량컵 , 숟가락

콩나물국 육수가 끓어오르면 콩나물, 양파, 김치를 넣어줍니다.

고춧가루 0.5큰술,

참치액 1큰술,

까나리액젓 0.5큰술을 넣고

콩나물국 재료들과 양념이 골고루 섞이도록 뒤적여줍니다.

뒤적여주고 끓어오르면 가스불 중불로 줄인 다음에 3분간 끓여줍니다. (재료를 넣고 한소끔 후루룩 끓이는 것 보다는 일정 시간 끓여주면 재료에서 맛이 우러나와서 더 맛있어져요)

끓어오르면서 위로 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어내줍니다.

콩나물국 맛을 살짝 보고 싱겁게 느껴지면 입맛에 맞게 액젓이나 참치액을 추가하여 간을 맞춰주면 되세요.

시간이 경과 후 대파와 다진 마늘을 넣고 뒤적여줍니다.

한소끔 끓어오르면 가스불을 끄고 마무리를 하면 시원한 김치 콩나물국 끓이는법 레시피 완성입니다.

국자 , 완성그릇

: ▶요즘 날씨가 더우니 한 끼에 드실 정도로 끓여 드시는 게 좋으며 남은 콩나물국 보관은 냉장고에 보관하시되 너무 오래 보관은 하지 말아주세요.

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#콩나물국 #김치콩나물국 #콩나물국레시피 #김치콩나물국레시피 #콩나물국끓이는법 #김치콩나물국끓이는법 #시원한콩나물국 #시원한김치콩나물국 #콩나무리요리 #국끓이는법

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(207)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(50)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(129)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(122)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(97)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(63)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(29)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(272)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(267)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(125)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(49)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(154)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(130)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(36)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(18)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(234)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(213)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

4.9(90)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(73)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(130)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(44)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.