여름에만 먹을 수 있어요!슈크림같은 참외튀김!

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올테언니

여름에만 먹을 수 있어요!슈크림같은 참외튀김!

여름에만 즐길 수 있는 시원하고 독특한 참외뚝배기 레시피입니다. 참외의 상큼함과 부드러움이 어우러져 색다른 맛을 선사해요.

재료Ingredients

[재료]

참외
3개 구매
소금
약간 구매
감자전분가루
약간 구매
튀김가루
1종이컵 구매
물
80ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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스푼
구매
키친타올
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쟁반
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볼
구매
계량컵
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젓가락
구매
튀김팬
구매
식힘망
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노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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참외 3개를 얇게 썰고 2cm 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

참외 손질법

씨는 빼주고 물기는 키친타올로 제거해요.

스푼 , 키친타올

참외물기는 꼭 제거해주세요! (튀김옷이 물컹하고 벗겨져요~)

감자전분가루를 참외에 앞뒤로 골고루 발라주세요.

튀김물(튀김가루 1컵 : 물 80ml) 준비합니다.

볼 , 계량컵

참외를 담가 튀김옷을 입혀요.

앞뒤로 노릇하게 구워주시면 참외튀김 완성입니다.

튀김팬 , 식힘망

중약줄에서 튀겨야 참외가 슈크림처럼 부드러워 져요!

: 참외 물기는 꼭 제거해주세요! (뚝배기 옷이 물컵하고 벗겨져요~) 중약불에서 구워야 참외가 스크램블처럼 부드러워져요!

참외튀김 관련 상품

등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-16

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주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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