열무비빔밥 만들기 / 비빔밥 양념장 레시피 / 간단한 한그릇요리

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haru

열무비빔밥 만들기 / 비빔밥 양념장 레시피 / 간단한 한그릇요리

열무김치가 있을 때 냉파 요리로 간단히 만들어 먹기 좋은 열무비빔밥과 비빔밥 양념장 레시피입니다. 씹으면 개운한 국물이 콱 나오는 아삭아삭한 열무김치가 있을 때만 먹을 수 있는 별미 메뉴! 열무 비빔밥 만들어 드세요 :)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열무김치
1줌 구매
밥
1공기 구매
계란
1개 구매
깻잎 또는 상추
2~3장 구매

[비빔밥 양념장]

다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성그릇
구매
밥주걱
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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비빔밥 양념장은 소스볼에 다진마늘 1/2스푼 , 설탕 1/2스푼 , 고추장 1스푼 ,참기름 1스푼 , 통깨 1/2스푼을 넣어 잘 섞어 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

상추나 깻잎 등 곁들이는 채소는 한 장씩 흐르는 물에 세척한 뒤 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

깻잎 손질법

비빔밥에 빠지면 서운한 계란 후라이도 좋아하는 익힘 상태로 부쳐 줍니다. 저는 넉넉히 2개 부쳐 주었어요 ^^

프라이팬 , 뒤집개

넉넉한 사이즈의 그릇에 밥 한 공기를 담은 뒤 열무김치 한 줌을 올리고 준비한 채소와 계란 후라이를 올려 담아 줍니다. 그리고 비빔밥 양념장을 올려 완성합니다.

밥주걱 , 완성그릇

양념장을 다 넣으면 간이 짤 수 있으니 양념장의 반 정도를 넣어 비빈 뒤 부족하면 양념장을 추가로 넣어 비벼 드세요 :)

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등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-17

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https://blog.naver.com/handa2006

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#열무김치 #비빔밥 #열무비빔밥 #비빔밥양념장

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