[어떤이의 요리]설마 이게 간장국수?! 류수영표 비법 레시피 공개

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[어떤이의 요리]설마 이게 간장국수?! 류수영표 비법 레시피 공개

집에 있는 재료로 10분 완성! 류수영표 감칠맛 폭발 간장국수 레시피 공개

2인분 10분 이내 초급

[재료]: 쪽파 1 개 , 청양고추 1 개 , 홍고추 1 개 , 묵은지 200 g , 다진마늘 1 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 진간장 3 숟가락 , 참기름 3 숟가락 , 김가루 , 들깨가루

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쪽파 1개 송송 썰어 주세요.

청양고추는 고추씨를 제거한 뒤 송송 썰어 주세요.

홍고추도 고추씨 제거 후 송송 썰어 주세요.

묵은지200g 잘게 송송 썰어 주세요.

다진 마늘 1숟가락, 설탕 2숟가락,진간장 3숟가락,참기름 3숟가락
썰어둔 고추와 쪽파를 넣고 잘 섞어주세요.

간장 소스를 만들어 주세요.

끓는 물에 국수 2인분을 넣고 2분 30초 동안 삶아 주세요.
삶은 국수는 흐르는 찬물에 헹궈 전분기를 없애주세요.

그릇에 국수를 담고 묵은지를 올려 주세요.

준비한 간장 소스를 부어 주세요.
김가루와 들깨가루를 고명으로 넣어주세요.

잘 비벼서 맛있게 드세요.

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-14

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