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잔근육

다이어트 메밀 김밥 레시피

'최은경의 관리사무소'메밀 김밥 속 메밀에는 비만 예방에 도움되 는 필수 아미노산과 비타민이 다 량 들어 있어 복부에 쌓인 지방을 태우는데 도움이 된다고해요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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메밀두유면은 물에 헹궈서 물기를 제거합니다.

채반

오이1/2개는 필러로 씨를 제외하고 길고 얇게 채썰어줍니다. 소금1꼬집 뿌려 5분 절 여줍니나.

도마 , 조리용필러

절인 후 키친타월로 물기를 제거합니다.

키친타월

팬에 오일 두르고 중불에서 계란 2개는 풀고 소금1꼬집, 후추 뿌리고 스크램블 해주거나 지단처럼 얇 게 만들어줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

팬에 오일 두르고 중불에 당근 한줌,소금1꼬집 넣고 살짝 볶아줍니다.

당근손질법

메밀국수에 쯔유1T넣고 버무려 밑간을 합니다.

김의 거친면 위에 메밀면2/3정도 얇게 깔고 오이,당근, 계란 올려 당겨 주면서 말아줍니다.
김 끝부분에 물을 묻혀 김1장을 더 연결해서
단단히 말아준 후 참기름 약간 발라줍니다.
먹기 좋은 한 입 크기로 썰어줍니다.

조리용나이프

비주얼 예쁜 다이어트 메밀 김밥 완성!

접시

팁-주의사항
메밀 밑간:쯔유1T또는 진간장1T&설탕1/3T 오이:소금1꼬집(절임) 당근:소금1꼬집,오일 계란:소금1꼬집,후추

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-17

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