물막국수

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봄봄

물막국수

엄마의 레시피입니다

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 오이 1 개 , 메밀막국수 3 인분 , 동치미 900 g

[양념]: 다진마늘 1 T , 다진파 1 T , 고춧가루 1 T , 집간장(소바장국) 2 T , 들기름 2 T , 깨 1 T , 복숭아청(설탕) 1 T

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오이 1개를 채썰어줍니다

다진파1T,다진마늘1T,고춧가루1T,집간장(소바소스)2T,들기름2T,깨1T,복숭아청(설탕)1T을 넣고 무쳐줍니다

메밀막국수 3인분을 끓는 물에 5분동안 끓여줍니다
전분기를 없애기위해 찬물로 바락바락 씻어줍니다

면위에 오이무침을 얹어줍니다

그 위에 동치미국물을 얹어줍니다

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등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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저염건강식을 추구합니다

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#동치미 #막국수 #오이

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