샐러드 파스타

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DarByul

샐러드 파스타

진짜 이 소스… 미쳤어요. 저희 매장에서 제일 잘 나가던 샐러드에요. 진심, 이건 꼭 드셔보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스 재료]

양조간장
1.5큰술 구매
발사믹식초
2큰술 구매
꿀 알룰로스 물엿
1.5큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
홀그레인머스타드
0.5큰술 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
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요리젓가락
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계량컵
구매
계량스푼
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접시
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물(1리터)에 소금 1/2큰술, 스파게티면 60g 넣고 10분 삶아요

방울토마토, 오이는 먹기 좋게 자르고 양파는 채 썰어 찬물에 담가요.

도마 , 조리용나이프

방울토마토 손질법

팬에 기름 약간 넣고 베이컨 먼저 그 다음 새우, 버섯 넣고 노릇노릇하게 볶아요. 버섯 볶을때 후추 약간 넣어주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

볼에 양조간장 1.5큰술, 발사믹식초 2큰술, 꿀 1.5큰술 (물엿/올리고당/알룰로스 대체 가능), 올리브유 2큰술, 참기름 0.5큰술, 홀그레인 머스타드 0.5큰술 넣어 섞어 소스를 만들어요.

계량컵 , 계량스푼

홀그레인이 끝맛을 깔끔하게 잡아줘요.

접시에 샐러드 채소 깔고 찬물에 헹군 면 올려주고 토핑 예쁘게 올려요.

드레싱 뿌려 맛있게 비벼 드세요. 샐러드파스타 완성! 이거 진짜 여름에 딱 이에요.

: 1) 발사믹 식초가 없으면 사과식초 등 일반 식초를 사용하세요.
2) 꿀 대신 물엿, 올리고당, 알룰로스 등 대체 가능해요.
3) 홀그레인 머스타드가 없으면 다진 마늘을 넣거나 빼주세요.

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등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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#샐러드파스타 #다이어트 #파스타 #여름파스타 #오이 #방울토마토 #양파 #베이컨

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