간장오이무침

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간장오이무침

점점 더워지는 요즘 날씨~ 후덥지근하니 입맛도 없으시죠? 오늘은 집 나간 입맛을 돌아오게 하는 간장오이무침 레시피를 알려드릴게요! 곁들여 먹기 좋은 상큼한 여름 반찬 요거 하나만 있어도 한 공기 뚝딱이에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소금
1T 구매
오이
1개 구매
통깨
2T 구매

[간장양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
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면보
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미니절구
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조리주걱
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 소금 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이는 젓가락 사이에 올려 사선으로 칼집을 넣어요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

2cm 두께로 도톰하게 썰어요.

소금을 버무려 15분간 절여요.

절여진 오이는 면보에 올려 물기를 빼요.

통깨는 잘게 갈아요.

볼에 갈아둔 깨와 분량의 양념 재료를 넣어 섞어요.

절여둔 오이를 넣어 버무려요.

간장오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-11 수정일 : 2025-06-11

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#간장오이무침 #오이 #오이레시피 #만개의레시피

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