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수미감자로 만드는 감자채전

햇 수미감자로 감자채전 굽굽해요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 가늘게 채 썰어요

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

흐르는 물로 주물주물~~ 주물러 전분기 빼 줍니다 여분의 수분은 키친타올로 닦고 사용해요

채반

수분 제거된 감자채는 볼에 담고 감자전분(1.5T) 소금(두 꼬집)넣고 뒤적뒤적~~ 수분은 없어도 되고 대충대충 섞어주면 됩니다

믹싱볼 , 스푼

팬에 오일 넉넉히 둘러주고 감자채 얇게 펼쳐 줍니다

프라이팬

까불까불~ 팬 흔들어보아 움직이면 뒤집어요 또 뒤집고..

뒤집개

한 번 더 뒤집으면 감자채전 완성~~ 참 쉽쥬? ㅎ 마무리해도 되는데요 오늘은 아이들 좋아라하는 치즈 올려서 잠깐 치즈 녹여 줄게요 모짜렐라치즈는 취향껏 올려 줍니다 저는 50g을 두 번에 나누어 사용 했어요

접시

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-29

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