양배추볶음 레시피 / 만능 베이컨볶음 만들기 / 덮밥 밑반찬으로 모두활용가능한 요리

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양배추볶음 레시피 / 만능 베이컨볶음 만들기 / 덮밥 밑반찬으로 모두활용가능한 요리

오늘은 만능 요리 만들었어요 밑반찬으로도 좋고 술안주, 덮밥 모두다 괜찮아서 만들어 놓고 드시면 활용하기 너무 편해요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

[양념재료]

고춧가루
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
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웍
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조리주걱
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추,양파는 채썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

베이컨도 양배추와 비슷한 크기로 썰어주세요

어묵도 반으로 자른후 겹쳐서 채로 썰어주세요

양념장 만들어주세요 (고춧가루, 굴소스, 간장, 올리고당, 액젓, 참기름, 다진마늘)

소스볼 , 숟가락

웍에 중국고추기름 대파넣고 볶아주세요

웍 , 조리주걱

파향이 올라오면 베이컨이랑 어묵넣고 볶아주세요

남은재료 다넣고 숨이죽을때까지 볶아주세요

야채들 숨이 죽었으면 양념장 넣고 볶아주세요

통깨 넣고 마무리 해주시면 완성입니다

저는 덮밥으로 해서 먹었는데 간도 밥이랑 먹으니깐 딱 좋더라구요 계란 이랑 쓱쓱 비벼서 먹을꺼 없을때 후딱 한끼 해결 가능합니다

: *아빠 숟가락 기준입니다
*손질후 무게입니다

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등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-29

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#양배추볶음 #덮밥 #만능 #반찬

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