완전 고소하고 건강한 두부 마요네즈

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묘식당

완전 고소하고 건강한 두부 마요네즈

천연 재료로 만들어 색감도 예쁘고 고소한 두부 마요네즈를 만들어보세요. 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

순두부
1봉
두부
1/4모
엑스트라버진올리브유
5스푼
레몬즙
2스푼
꿀 또는 알룰로스
2스푼
소금
1/3티스푼
후추
약간
땅콩 견과류
1줌

[선택 재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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스퀴저
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내열용기
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전자레인지
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믹서기
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노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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레몬을 반잘라 즙을 짜서 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 스퀴저

두부와 순두부는 전자레인지에 1분간 익혀 물기를 제거해요.

내열용기 , 전자레인지

순두부와 두부를 믹서기에 넣고 엑스트라 버진 올리브유, 레몬즙, 꿀 또는 알룰로스를 첨가합니다.

소금과 후추를 약간 넣어 간을 맞춥니다. 땅콩 또는 견과류도 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞일 때까지 믹서기로 갈아줍니다.

: 기본형에 강황가루, 블루베리가루 등을 첨가하면 다양한 색감과 맛을 낼 수 있습니다.

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-28

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당신을 위한 특별한 일상요리

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#비건 #마요네즈 #건강식 #샐러드 #두부마요네즈 #두부

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