만능재료 에어프리 썬드라이 토마토 만들기 / 토마토 말리는법 / 방울토마토요리

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만능재료 에어프리 썬드라이 토마토 만들기 / 토마토 말리는법 / 방울토마토요리

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

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토마토는 모두 절반으로 잘라주세요

방울토마토 손질법

마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요

마늘 손질법

토마토에 허브소금 뿌려서 30분 정도 상온 그냥 놔둬주세요

30분이 지나면 수분이 많이 올라와 있는데 키친타월로 톡톡 한 번씩만 닦아주세요

170도로 20분 건조시켜줄꺼에요

식품건조기

20분 정도 돌려준상태에요

추가로 100도에서 2시간 돌려주시면 완전 꾸덕한 토마토가나와요

말린토마토 깔아주시고 그위에 편마늘 순서로 쌓아주세요

다음으로 로즈마리 바질 파슬리를 위에 적당히 취향대로 올려주세요

오일이 가득차도록 부어주세요 요럼 완성 된거에요 토마토 때문에 시간은 좀 걸리지만 만들어 놓으면 은근 든든합니다 이틍정도 냉장에서 숙성시켜주시고 사용해주시면 됩니다 마늘빵에 그냥 올려서 먹어도 맛있어요

: *양은 기호에따라 조절하시면 됩니다

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등록일 : 2025-05-26 수정일 : 2025-05-26

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#방울토마토 #썬드라이 #만능활용

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