아삭한 마늘쫑무침 만드는법 고추장양념 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24

상품목록

피싱쿡

아삭한 마늘쫑무침 만드는법 고추장양념 레시피

마늘쫑으로 만들수있는 또 하나의 메뉴인 마늘쫑무침입니다. 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 밥반찬으로 그만입니다. 5월이 제철이라 요즘 식당에 가면 밑반찬으로도 많이 나오더라구요. 레시피가 간단하여 이제는 집에서 뚝딱 만들어 바로 먹을수 있는 좋은 메뉴인 것 같습니다.

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
굵은소금
1T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
채반
구매
쟁반
구매
계량스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 재료 준비
깨끗이 씻은 마늘쫑 300g 을 5cm 길이로 잘라서 끓는물에 굵은소금 1T 넣고 40초 데쳐준 후 찬물에 한번 행궈 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 계량스푼 , 채반

✔️ 마늘쫑을 끓는 소금물에 데쳐주면 좀 더 푸른빛이 나면서 아삭한 식감을 낼 수 있어요.

행궈준 마늘쫑에 물기 제거를 위해 쟁반에 넓게 펴줍니다.

2. 양념하기
양념으로는 고추장 1.5T, 고추가루 1T, 국간장 1T, 물엿 1T 넣고,

볼 , 계량스푼

✔️ 국간장 대신 진간장 대체 가능

이어서, 매실액 1T 넣고 골고루 섞어 양념장을 준비합니다.

3. 완성
물기 제거한 마늘쫑을 볼에 넣고, 골고루 양념이 섞이도록 무쳐주세요.

반찬통에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

sns

댓글 0

#마늘쫑고추장무침만드는법 #마늘쫑요리 #마늘쫑고추장무침레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(56)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(29)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(62)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(44)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.9(26)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(14)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(54)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(29)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(19)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(57)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(26)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(97)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(47)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(126)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(29)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(48)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,167)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(109)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.