떡볶이 황금레시피 / 라이스페이퍼 떡볶이 만들기

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뚜루

떡볶이 황금레시피 / 라이스페이퍼 떡볶이 만들기

떡볶이는 먹고 싶은데 떡이 없는 날 라이스페이퍼를 사용해보세요! 훨씬 쫀득하고 맛있는 떡볶이를 드실 수 있을거예요. 속재료는 취향껏 넣어 만들어 보세요. 맛도 물론 있지만 만드는 재미까지 있는 라이스페이퍼 떡볶이. 간단하지만 맛있는 야식메뉴로 강추해요 '◡'

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
18장 구매
사각어묵
2장 구매
봉 어묵
4개 구매
대파
1대 구매
체다치즈
3장 구매
물
250ml 구매
후추
넉넉히 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
물
50ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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사각어묵 2장, 봉어묵 4장, 체다치즈 3장, 대파 1대를 준비해 주세요. 사각어묵은 3조각씩 총 6조각이 나오도록 길게 잘라주고 봉어묵은 3등분해 주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법

그리고 대파는 손가락 한마디 크기로 잘라주세요.

대파 손질법

고춧가루 2T, 고추장 1T, 설탕 1.5T, 진간장 1T, 굴소스 1T, 물 50ml를 넣어 부드럽게 풀어 10분간 두세요.

냄비 , 숟가락 , 계량컵

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담가 부드럽게 만든 후 봉어묵을 넣어 감싸주세요.

사각어묵은 돌돌 말아 1차 체다치즈로 감싼 후 2차 라이스페이퍼로 한 번 더 감싸주세요.

만들어둔 양념장에 물 250ml를 부어주세요.

어묵말이와 대파를 넣어 강불로 끓여주세요.

물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 10분 가량 더 끓인 후 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요.

라이스페이퍼떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-05-19 수정일 : 2025-05-19

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#떡볶이 #라이스페이퍼떡볶이 #라이스페이퍼 #떡볶이양념장 #간식 #야식 #치즈떡볶이

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