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깨주부

대파 육개장 만드는 법 / 초간단 파개장 레시피

오늘도 비가 오니까! 어제에 이어 오늘도 국물 요리를 준비해 봤습니다. ​ 냉장고에 재료가 많지 않을 때, 간단하게 만들어 드실 수 있는 육개장 레시피입니다. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파를 5cm 길이로 썰어준 후에 반으로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

소고기는 핏물을 제거하고 팬에 오일을 두르고 소금, 후추 넣고 볶아 줍니다.

키친타올 , 냄비 , 요리스푼

대파를 넣고 볶다가 대파가 숨이 죽으면 홍게 간장(국간장) 2T, 고춧가루 2T를 넣고 볶아 줍니다.
물 1L를 넣고 코인 육수 3알을 넣고 끓여 줍니다.
다진 마늘 1T, 액젓 1T를 넣고 10분 정도 끓여 줍니다.
그릇에 담고 후추 약간 뿌려주면 완성입니다.

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-05-16 수정일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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