애호박전 레시피 / 전 예쁘게 부치는 방법

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승승맘h2

애호박전 레시피 / 전 예쁘게 부치는 방법

손님 접대용으로 좋은 예쁜 애호박전 부치기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
계란
2개 구매
소금
1/4작은술 구매
부침가루
4큰술 구매
식용유
2큰술 구매
홍고추
1개 구매
쑥갓
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
키친타월
구매
밀폐용기
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볼
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스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

조리순서Steps

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애호박은 둥글게 썬 후 소금을 뿌려 잠시 절여둡니다.

애호박 1개, 소금 1/4작은술

도마 , 조리용나이프

애호박손질법

애호박이 절여지는 동안 쑥갓의 잎을 때주고 홍고추는 송송 썰어줍니다.

홍고추 1개, 쑥갓 적당량

키친타월로 호박의 물기를 제거합니다.

통에 부침가루와 애호박을 넣은 후 뚜껑을 덮고 흔들어줍니다.

부침가루 4큰술, 애호박 1개

부침가루를 탁탁 털어내고 달걀물을 입혀줍니다.

계란 2개

달군 팬에 기름을 두르고 애호박을 부쳐줍니다.

식용유 1큰술

프라이팬 , 스푼

쑥갓과 홍고추로 장식합니다.

앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.

애호박전 관련 상품

등록일 : 2025-05-11 수정일 : 2025-05-16

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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