[미나리대패삼겹살말이] 미나리, 대패삼겹 두 가지만 준비하세요 :)

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요리하는디자이너

[미나리대패삼겹살말이] 미나리, 대패삼겹 두 가지만 준비하세요 :)

요리하는 디자이너 싱글밀입니다. 혼밥러지만 주말이라 좀 여유롭게 즐기려고 요리 하나 만들어 봤어요~^^ 미나리와 대패삼겹만 있으면 할 수 있는 정말 간단한 요리입니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생 대패삼겹살
150g 구매
미나리
100g 구매

[양념장 재료]

간장
1Tbsp 구매
식초
1tsp 구매
참기름
1tsp 구매
설탕
1tsp 구매
다진 마늘
1/2tsp 구매
물
1tsp 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
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프라이팬
구매
조리용젓가락
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접시
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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대패삼겹살은 생 대패삼겹으로 준비해주세요 :)

미나리손질법

생 대패삼겹살을 10~12cm길이로 잘라 도마나 트레이 위에 폅니다.

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

미나리를 적당한 길이로 잘라 올리고 삼겹살을 돌돌 말아줍니다.

팬을 달구어 말아둔 삼겹살의 끝부분이 아래로 가게 하여 굽기 시작합니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

끝부분이 노릇하게 익으며 고정되면 다른 방향으로 돌려가며 구워 완성합니다.

분량의 양념장 재료를 넣고 장을 만들어 찍어 먹거나 위에 뿌려 먹어도 좋습니다.

: 생 대패삼겹으로 하면 잡내 없고 훨씬 맛있어요 :)

미나리대패삼겹살말이 관련 상품

등록일 : 2025-05-10 수정일 : 2025-05-15

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요리하는디자이너

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#대패삼겹살요리 #미나리대패삼겹말이 #미나리요리 #미나리말이 #미나리대패삼겹살말이

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