감자 베이컨 샐러드 / 감자 샐러드 만들기 / 감자오이샐러드

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Y큰손

감자 베이컨 샐러드 / 감자 샐러드 만들기 / 감자오이샐러드

간식으로도 식사대용으로도 반찬으로도 좋은 감자 베이컨 샐러드에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
500g 구매
베이컨
100g 구매
오이
60g 구매

[양념재료]

마요네즈
6T 구매
소금
0.5t 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
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볼
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감자필러
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내열용기
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전자레인지
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프라이팬
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요리스푼
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키친타올
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매셔
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완성접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비

오이는 세로로 반을 잘라주고 티스푼으로 씨를 제거해 주세요.
꼭 하시지 않아도 되는데 씨를 제거해주시면 수분이 안생겨요.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

오이 손질법

세로로 한번더 썰어주고 얇게 썰어주었어요. 소금 1t를 넣어 10분 정도 절여주세요.

감자는 감자필러로 껍질을 제거해 주시고 익혀 으깰꺼니 대충 썰어주세요.물에 3번 정도 씻어서 전분을 제거해 주세요.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

감자 손질법

감자는 전자레인지에 익혀줄거에요. 전자레인지용 그릇에 감자를 넣고 물 50ml정도 넣어 7분 익혀주세요.한번에 시간을 하지 마시고 3분, 3분, 1분 끊어서 해주세요.

내열용기 , 전자레인지

크기에 따라 익힘이 다르니 보시면서 해주시고 젓가락으로 찔러서 쉽게 들어가면 완성이에요.

베이컨은 잘게 썰어주세요.

팬에 볶아주시면서 기름이 나와 바삭하게 익으면 채반이나 키친타월로 기름을 제거해주세요.

채반 , 키친타올

절여진 오이는 손으로 짜서 준비해주세요.

익힌 감자는 너무 식으면 잘 안으깨지니 따뜻할때 감자 으깨기로 으깨 주세요.

감자 으깨는 도구가 없다면 포크로 해주시거나 숟가락으로 눌러가며 으깨 주세요.원하는 식감에 따라 해주시면 되는데요. 덩어리가 조금 있게 해주시면 식감이 좋고 완전하게 으깨주시면 부드러움이 좋아요.

으깬 감자에 베이컨과 오이를 넣어주고 마요네즈 6T, 후추 약간 넣어 섞어주세요.

베이컨 마다 간이 다르니 드셔보시고 소금을 추가해주세요. 저는 0.5t정도 넣어주었어요.

스푼 , 완성접시

: 모닝빵, 샌드위치에 넣어 드셔도 꿀맛!

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-02

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레시피 작성자About the writer

한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단하고 슴슴하게 외식처럼 집밥 요리 알려드려요!

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요리 후기 1

오기♥️ 2025-05-07 07:25:20

맛있어요

댓글 0

#감자 #베이컨 #오이 #샐러드 #감자샐러드

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