Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

330
상품목록
main thumb
채광eat

이 메뉴 먹으려고 비 오는 날만 기다립니다! [해물파전]

추적추적 내리는 빗소리를 듣고 있자니 우리 모두 머릿속에 떠오르는 메뉴가 하나 있잖아요?! 향긋한 쪽파 향과 싱싱한 해산물을 넣어 노릇노릇하게 지저 낸 그 메뉴!! [해물파전]레시피입니다!
2인분 20분 이내 초급
레시피ID
메모
오류 신고 인쇄
재료Ingredients
조리도구
노하우

동영상

조리순서Steps
쪽파는 잘 씻은 뒤 약 5cm 길이로 썰어 준비하고 양파, 당근, 애호박도 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

(*고추는 어슷 썰어 주세요)

쪽파 손질법

믹싱볼에 튀김가루와 부침가루 그리고 계란과 소금, 물을 넣어 잘 섞어 반죽을 만들어줍니다.

믹싱볼 , 거품기

(*살짝 되직한 느낌이 나게 만들어주세요)

반죽에 준비해둔 채소와 해물을 모두 넣고 조물조물 잘 섞어주세요

스푼

달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 평평하게 모양을 만든 뒤 강불에서 1분, 중약불에서 2분 정도 익혀 밑면은 노릇노릇하게, 옆면도 육안으로 살짝 익은 게 보이기 시작하면 뒤집어줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

(뒤집게로 살살 눌러주시면 더욱 바삭하게 만들 수 있어요~)

뒷면도 동일하게 강불에서 시작하여 중약불로 은은하게 지저 주면 완벽한! 해물파전 완성!! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

접시

등록일 : 2025-05-01 수정일 : 2025-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

채광eat

요리하는 하루, 맛있는 기록

sns sns sns sns sns
댓글 1
파일첨부
#파전#해물파전#부추전#김치전#해물파전만드는법#해물파전레시피#해물전#해물부추전
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
참치마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피