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매생이칼국수[생단호박면]

한국제면에서 단호박칼국수면이 나와서 매생이랑 모듬해물 넣고 칼국수를 끓여보았습니다❤️ 단호박칼국수면이라 살짝 달달하고 면이 부드러워 매생이랑 너무 잘어울렸어요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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칼국수에 들어갈 재료들을 손질합니다

도마 , 조리용나이프 , 접시

쥬키니호박 손질법

코인육수랑 표고버섯심지?와 손질채소를 넣고 육수를 보글보글 우려요~

냄비

단호박칼국수면을 촥촥 풀어서 끓입니다

요리집게

면이 좀 익을쯤 매생넣고 끓이다 마지막쯤 모듬해물을 넣고 충분히 더 익혀주세요

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
모듬해물은 너무 오래익히면 질겨지기때문에 마무리단계쯤 넣어서 익혀주시는게 더 부드럽습니다

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-30

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