고기에 다~ 잘어울리고 간단하게 무쳐먹는 "마늘쫑 무침" 만들어보세요.

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제이언니

고기에 다~ 잘어울리고 간단하게 무쳐먹는 "마늘쫑 무침" 만들어보세요.

간단하고 맛있는 마늘쫑 무침 레시피. 주말에 만들어 두면 반찬으로 훌륭하며 고기와 함께 먹으면 더 맛있습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
고추장
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
0.3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매
식초
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
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노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘쫑은 마디를 자르고 새끼손가락 길이로 자른다

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

끓는물에 소금한꼬집을 넣고 30~40초 데친다

고추장 (3), 고춧가루 (1), 다진마늘(0.3), 올리고당 (1), 식초 (1), 참기름, 깨를넣고 양념장을 만든다

물기를 뺀 마늘쫑을 양념장에 버무린다.

마지막으로 깨도 솔솔 뿌려주세요.

: ▪️ 데칠때는 30~40초 꼭!
▪️ 데치고난뒤 물기빼기 꼭!
▪️ 식초1스푼 꼭!

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-28

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평일엔 집밥 주말엔술안주

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#마늘쫑 #마늘쫑요리 #마늘쫑무침

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