납작감자구이/ 스매쉬드포테이토 만드는 법

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깨주부

납작감자구이/ 스매쉬드포테이토 만드는 법

요즘 sns에서 핫한 요리! 찐 감자를 그릇으로 눌러준 다음, 오븐이나 에어프라이어에 구워 랜치소스에 찍어 먹는 것~! 만들기도 쉽고 맛있어서 방학 때 아이들 간식으로 챙겨주기도 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
소금
1스푼 구매
후추
약간 구매
식용유
3스푼 구매
파마산치즈가루
1스푼 구매
파슬리가루
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
구매
종이호일
구매
요리솔
구매
에어프라이어
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질째 깨끗이 씻어서 반으로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

감자를 쪄서 그릇으로 납작하게 눌러주세요.

냄비 , 찜기

종이호일에 식용유를 바르고 2의 감자를 올려줍니다.

소금 후추 뿌려주고 식용유를 발라주고 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다.

에어프라이어 190도에 15~20분 구워줍니다.

에어프라이어

그릇에 담고 파마산 치즈가루와 파슬리가루 뿌려주면 완성!

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등록일 : 2025-04-20 수정일 : 2025-04-21

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

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#납작감자구이 #스매쉬드포테이토 #감자요리 #찐감자요리

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