훈제연어 크림파스타

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티우

훈제연어 크림파스타

생크림과 훈제연어를 이용한 크림파스타입니다! 맛있게 드세요 !

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

면
80g 구매
양파
1/2~1개 구매
마늘
4개 구매
훈제연어
80g 구매
생크림
200ml 구매
올리브유
6스푼 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
파슬리
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
냄비
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
파스타볼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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양파와 마늘은 찹을 해주시고 연어는 적당한 크기로 썰어 준비해둡니다! (저는 재료가 좀 남아서 슬라이스도 하고 마늘도 길게 썰은것이니 신경쓰지 않아도 됩니다!)

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

양파손질법

물이 끓으면 소금을 물의 100/1 양을 넣어준 뒤 면을 포장지에 적힌것보다 2분 덜 삶아줍니다. (처음 면을 넣었을때 물에 완전히 잠길때까지 저어주지 않으면 면이 타버리니 조심해주세요!)

그 사이 마늘과 양파를 올리브유에 중불로 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

양파가 어느정도 숨이 죽었을때 면수를 한 국자 넣어주고 살짝 졸여주듯이 저어주세요!

연어를 넣은 뒤 연어살이 익을때까지만 볶아줍니다.

생크림을 넣고 강불로 살짝 10~20초 정도만 바글바글 해줍니다!

다시 중불로 줄인 뒤 면과 파슬리를 넣고 아직 덜 익은 면을 마무리 시킨다는 느낌으로 익히며 이때 소금과 후추 간을 해줍니다!

이쁘게 플레이팅까지하면~? 완성입니다~~~!!

: 버섯이나 베이컨, 시금치같은 야채를 넣어도 맛있을것 같네요!! 이탈리안 파슬리를 쓰는게 좋지만 당장 집에 없어서 파슬리 가루를 사용했습니다! 맛있게 드세요!!

훈제연어크림파스타 관련 상품

등록일 : 2025-04-16 수정일 : 2025-04-17

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요리를 사랑하는 20대 청년

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#연어 #크림 #파스타 #요리

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