건강하게 맛있는 당근요리! 당근라페 샌드위치 만들기

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건강하게 맛있는 당근요리! 당근라페 샌드위치 만들기

제가 최근 계속 눈여겨보던 요리가 있는데요. 바로 당근라페예요. 건강하게 맛있고 다이어트에 좋은 당근요리라서 더욱 눈길이가는거 같아요. 오늘은 그래서 집에 늘 구비하고 있는 생당근을 가지고 요리를 해보았어요. 재료도 굉장히 간단하게 쉽게 도전할 수 있는 음식이에요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양상추 손질법

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당근을 얇게 채썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

채 썬 당근을 그릇에 담고 소금 1t를 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어서 소금에 절여 주세요. 약 10분 정도 절여주면 되요.

10분 정도 당근을 절이면 수분이 빠지는데요. 손으로 물을 꼭 짜서 준비해 주세요.

꼭 짠 당근에 레몬즙 2T를 넣어 주세요.

여기에 올리브유 3T를 넣어 주세요.

여기에 홀그레인 머스타드 1T를 넣어 주세요.

마지막으로 설탕 1T를 넣어 주세요.

양념이 골고루 배도록 잘 섞어 주세요.

양상추 두 장을 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요.

양상추 손질법

준비한 식빵 위에 당근 라페를 넉넉하게 올려 주세요.

그 위에 양상추 한 장을 적당한 면적으로 올려 주세요. 그리고 마지막으로 빵 뚜껑을 덮어 주세요.

이제 먹기 좋게 샌드위치를 반으로 잘라 주세요.

건강하게 맛있는 당근라페 샌드위치 완성이에요.

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등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-02

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#당근라페 #당근라페샌드위치

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