오징어 버터구이(feat. 전자레인지 요리)

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판교맘’s누구나집밥

오징어 버터구이(feat. 전자레인지 요리)

오늘은 오징어를 가지고, 전자레인지로!! 빠르고 쉽게 만들 수 있는 간식을 준비해 보았어요~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
라꽁 가염버터
2개 구매

조리도구

채반
구매
내열용기
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스푼
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전자레인지
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요리집게
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주방가위
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노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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오징어 2마리는 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요!

잘라서 조리는 하면 오징어의 육즙이 빠져서!! 맛이 떨어지므로 통으로 익힌 뒤 잘라서 드세요~

오징어 손질법

전자레인지 용기에 오징어 1마리,

가염버터 15g,

다진 마늘 1T 고르게,

위에 오징어 1마리 올리고,

뚜껑 덮어 전자레인지에 넣고, 5분 정도 돌려주세요~

전자레인지

먹기 좋은 크기로 잘라

요리집게 , 주방가위

버터 15g 다시 얹고, 전자레인지에 다시 1분간 돌려주시면 완성!!

소금 솔솔솔,

후추 솔솔솔 뿌려 마무리하였습니다~

전자레인지로 조리를 했더니 오징어가 훨씬 쫄깃해서 씹을 때마다 더욱 고소하네요~

맛있게 드세요:)

정리!

: 버터는 냉장고에 두면 냄새를 잘 흡수해서 냄새가 강한 식재료와 놓는 것은 피하는 것이 좋습니다~

오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#오징어 #버터구이오징어 #오징어버터구이 #술안주 #맥주안주 #버터 #전자레인지

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