꽃떡국 만들기

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용주부

꽃떡국 만들기

떡국떡으로 이쁘게 꽃모양 만든 꽃떡국

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
3인분 구매
육수용 멸치
10개 구매
물
1500ml 구매
만두
5개 구매
대파
20cm 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
소고기다시다
1/2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡국떡 준비해요

대파와 다진마늘 준비해요

도마 , 조리용나이프

멸치육수 끓인 후 국간장 소고기다시다 참치액 다진마늘 넣고 끓여요

냄비 , 숟가락

육수가 끓으면 만두 먼저 넣고 끓여요

떡국떡도 넣고 같이 끓여요

떡과 만두가 떠오르면 대파와 후추 넣고 마무리 끓여요

오목에 그릇에 떡국떡 꽃모양으로 만들고 만두 올린 후 육수 부우면 완성

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등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

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