복잡한 양념 없이 깊은 맛 스팸 김치찜

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복잡한 양념 없이 깊은 맛 스팸 김치찜

짭조름한 스팸과 푹 익은 김치의 조합은 언제나 옳습니다!
묵은지를 뭉근하게 끓여내 깊고 진한 맛을 내고, 두툼하게 썬 스팸이 감칠맛을 더해주는 최고의 밥도둑 김치찜입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

스팸
340g 구매
대파
1/4대 구매
청양고추
1개 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매

[육수재료]

멸치
5마리 구매
물
500ml 구매

[양념재료]

고춧가루
2T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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스팸을 데쳐주세요

스팸340g

햄을 끓는 물에 데친 후 조리 하면 수용성 첨가물, 염분, 지방이 일부 제거되어 건강하게 먹을 수 있어요

스팸 데치는 동안 대파, 청양 고추는 송 송 썰고 양파는 채 썰어주세요

대파1/4대, 청양고추1개, 양파1/2개

도마 , 조리용나이프

육수 재료를 넣고 10분 간 끓여 육수를 만들어주세요

멸치5마리, 물500ml

육수 끓이는 동안 스팸 썰어서 김치에 싸주세요

김치에 싸는 게 번거로우신 분들은 팬에 올리실 때 김치 먼저 얹고 위에 스팸을 얹으시면 됩니다

팬에 김치 얹고 양념 재료 넣고 육수 부어 끓여주세요

고춧가루2T, 설탕1T, 다진마늘1T

육수가 반 정도 줄어들면 썰어 놓은 대파, 청양고추, 양파 얹고 양파가 투명해질 때까지 끓여주면 완성입니다

끓이면서 뒤집어줘야 타지 않고 양념이 골고루 베어 납니다.

스팸김치찜 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-11-27

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#김치찜 #스팸김치찜 #스팸 #햄 #반찬 #술안주 #묵은지 #밥도둑 #간단요리 #김치

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