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JENNY BAE

1호시트/1호케익시트

1호케익시트

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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스푼
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핸드믹서
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채반
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실리콘주걱
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믹싱볼
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케이크틀
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젓가락
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오븐
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노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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노른자, 바닐라 익스트랙, 소금을 섞는다.

흰자따로 믹스후 설탕 90g을 3번으로 나누어 믹스한다

볼 , 핸드믹서

1번과 2번을 섞어 믹스한다.

박력분 90을 채쳐서 가루가 안보일때 까지 믹스

실리본주걱 , 채반

버터30(녹인후 식혀)+ 우유30 (차지않은)을 둘이 섞는다

믹스 한주걱을 버터 우유 녹인 그릇에 넣고 섞는다

큰 믹스볼에 다 넣고 섞는다

틀에 넣고 탕탕쳐 기포를 없어지게 한후 젓가락을 이용해 한번더 없애준다

케이크틀 , 젓가락

170도로 예열한 오븐에 30분 굽기

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등록일 : 2024-12-26 수정일 : 2024-12-26

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#1호케익시트 #케익시트

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