Name: 참치 크림치즈 파스타
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티 150g; 캔참치 100g; 크림치즈 30g; 레몬 2개; 브로콜리 1송이; 올리브오일 1T; 소금 적당량; 후추 적당량

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현희네부엌

참치 크림치즈 파스타

생크림 대신 크림치즈를 활용한 파스타입니다. 동네 수퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 레시피를 구성했어요.

1인분: 600kcal

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티
150g 구매
캔참치
100g 구매
크림치즈
30g 구매
레몬
2개 구매
브로콜리
1송이 구매

[양념]

올리브오일
1T 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 소금과 물을 넣고 파스타를 삶습니다. 캔참치는 물기를 잘 빼두고, 레몬은 깨끗이 씻습니다.

브로콜리는 송이를 잘게 찢고, 잔 가지(줄기)들을 모아 다져둡니다..
감자칼로 브로콜리 기둥을 길게 저며 따로 둡니다. 레몬 껍질은 잘 씻어 갈아둡니다.
브로콜리 송이만 따로, 파스타가 다 익기 2분전에 넣어 삶습니다.

팬을 중불로 두고, 올리브오일 1T를 두릅니다. 참치, 다진 브로콜리 줄기, 레몬 껍질을 넣고 2-3분간 볶습니다.

3.의 팬에 레몬즙 1개분을 짜넣고, 한 번 끓어오르면, 파스타와 크림치즈, 후추를 넣습니다. 면수 2-3T를 크림치즈 위에 끼얹은 다음, 불을 끕니다.

저민 브로콜리를 넣고, 팬을 잘 저어가며 치즈를 녹여 버무리듯이 섞습니다. 면수로 취향에 맞는 소스 농도를 맞춰주세요.

파스타를 접시에 담고, 후추와 올리브오일을 뿌린 뒤, 레몬조각과 삶은 브로콜리 송이를 따로 곁들어 냅니다,

: * 삶은 브로콜리 송이는 크림소스에 찍어 드세요
* 파스타는 엔젤헤어나 탈리올리니를 추천해요.
* 레몬 구하기 어렵다면 시판 레몬즙을 사용해도 OK.

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등록일 : 2024-10-13 수정일 : 2024-10-14

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레시피 작성자About the writer

현희네부엌

쉽고 심플한 건강식 레시피 모든 레시피는 직접 개발합니다.

#크림파스타 #참치파스타 #건강식 #간편요리 #크림치즈 #참치

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