제육볶음 언제 먹어도 좋은 류수영제육볶음

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제육볶음 언제 먹어도 좋은 류수영제육볶음

류수영제육볶음 따라쟁이 합니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목전지
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
키친타올
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위생장갑
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도마
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조리용나이프
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그리들팬
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숟가락
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요리스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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고기는 목전지 사용해요 키친타올로 눌러닦아 핏물 제거하고 먹기좋게 3등분했어요

볼 , 키친타올

양념에 고기넣고 뭉치지 않도록 풀어주며 버물버물해요 참기름(1T), 식초(2T) 넣어 줍니다

양파(1/2개), 대파(1대) 썰어서 고기 위에 올리고 소금 한 꼬집 뿌려 두어요 냉장고에 두어시간 두었다가 사용 할게요

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 고기만 건져서 올리고 굽굽하는데요 한 면이 살짝 탄다싶게 두었다가 뒤집어요

양파, 대파넣고 쉐킷쉐킷~~ 다진마늘(1T)넣고 잘 섞어 마무리할게요

숟가락 , 요리스푼

휘리릭~~ 제육볶음 완성 입니다

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등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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#제육볶음 #류수영제육볶음 #저녁메뉴

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