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난이가있는그곳

[공심채닭가슴살볶음] 아삭아삭한 공심채,모닝글로리 볶음~식이섬유가 풍부해요

줄기가 텅 비어서 공심채라고 하는 동남아 채소~모닝글로리라고도 불려요 식이섬유소가 풍부한 공심채에 닭가슴살을 넣어서 부족한 단백질을 보충해 줬어요 돼지고기,소고기와도 잘 어울리는 공심채 아삭아삭한 식감이 좋아서 그냥먹어도 맛있어요
4인분 15분 이내 아무나
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재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
모닝글로리(공심채) 300g을 손질한후 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라줍니다

볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

팽이버섯과 양파을 썰어줍니다
닭가슴살 두덩어리(250g)을 큐브모양으로 썰어줍니다
예열된 후라이팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 넣은 후 마늘1스푼,간장2스푼후추을 넣어서 닭가슴살을 익힌 후 양파와 팽이버섯을 넣고 볶은후 굴소스 2스푼을 넣어줍니다

프라이팬 , 조리주걱 , 계량스푼

마지막에 공심채와 홍고추을 넣어서 뒤적거려줍니다
통깨뿌려서 완성합니다
아삭아삭한 식감이 좋은 공심채 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋고 다이어트에도 좋아요

플레이팅접시

등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-19

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#공심채#공심채볶음#모닝글로리#모닝글로리볶음#아삭한공심채#공심채볶음만들기
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