간장양념 닭볶음 만들기 닭고기 간장 조림 레시피 갈비맛 닭고기 요리

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간장양념 닭볶음 만들기 닭고기 간장 조림 레시피 갈비맛 닭고기 요리

간장으로 양념하는 순살 닭고기 요리 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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수저
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키친타올
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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▶ 닭다리 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

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닭고기 500g을 흐르는 물에 씻어 맛술 2큰술을 넣고 10분 정도 재워 주세요.

통마늘 10알 정도를 편 썰고 청양고추 2개를 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 흑설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 후추를 넣고 소스를 만들어 주세요.

소스볼 , 수저

닭은 키친타올로 물기를 제거해 주세요.

넉넉하게 기름 두른 달군 팬에 닭고기를 구워 주세요. 4분동안 중불에서 구운 후

프라이팬 , 요리집게

뒤집어서 마저 구운 후 어느 정도 익었을 때 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요.

잘라 놓은 마늘과 청양고추를 넣고

양념장도 넣어 주세요.

양념이 거의 안 남았을 때 참기름 1 큰술 넣고 뒤적여 마무리 합니다.

조리주걱 , 접시

닭고기간장조림 관련 상품

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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요리 후기 1

KOMAGAMI 2025-05-07 10:08:06

정말 간단하게 잘 만들어 먹었습니다 ㅎㅎ 저는 양념에 고춧가루를 추가했는데 칼칼하니 더 좋네요!!

쉐프의 한마디2025-08-01 21:17:08

고춧가루 추가! 참고할게요 :) 후기 감사합니당

댓글 0

#닭고기간장조림 #간장양념닭볶음 #양념닭간장조림 #갈비맛치킨 #갈비맛닭고기레시피 #닭다리활용요리

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