[마카로니샐러드]

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이급식

[마카로니샐러드]

안녕하세요! 이 급식입니다. 오늘은 마카로니로 샐러드를 만들어 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 60인분]

마카로니
500g 구매
당근
2개 구매
오이
4개 구매
스위트콘
400g 구매

[소스]

마요네즈
600g 구매
설탕
100g 구매
소금
50g 구매
후추
50g 구매
깨소금
100g 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볼
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 올리브유와 소금을 넣고 마카로니 면을 삶아 주세요.

냄비 , 채반

오이, 당근은 마카로니 보다 살짝 작게 다져 준비하고 스위트콘은 물기를 제거해 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

당근 손질법

마요네즈, 설탕, 소금, 후추, 깨소금을 넣고 무쳐주세요.

파슬리 가루로 마무리하면 완성.

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등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-10

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