오꼬노미야끼 만들기 양배추계란전 레시피 간단 양배추 요리

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매들린

오꼬노미야끼 만들기 양배추계란전 레시피 간단 양배추 요리

양배추 볶는 방법을 소개해 드렸는데요, 볶을 때는 살짝 귀찮지만 한 번 볶아서 소분해두면 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 양배추 토스트 레시피에 이어 양배추 요리 2탄을 들고 왔어요. 계란, 돈까스 소스 그리고 가쓰오부시만 있으면 오코노미야키 맛을 낼 수 있답니다. 오리지널 오코노미야키는 헤비하고 쉽게 질리는 맛인데 양배추와 계란만 사용해서 만들면 질리지 않고 소화도 잘 돼요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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▶ 계란 조리법

▶ 돈까스 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

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볼에 양배추와 계란 2개를 넣고 잘 섞어주세요.

볼 , 요리스푼

팬에 기름을 두르고 반죽을 넓게 편 후 약불로 천천히 익혀주세요.

약불

반죽에 수분기가 많기 때문에 한 쪽 면이 충분히 다 익고 나서 뒤집어 주세요.

이렇게 양면이 모두 노릇노릇하게 익으면 접시에 담아주세요.

돈까스 소스를 적당량 뿌린 후 숟가락으로 넓게 펴주세요.

그 위에 가쓰오부시(가다랑어포)를 적당량 뿌려주면 완성!

: 1. 계란과 양배추만으로도 충분히 맛있지만
부족하다고 느껴지면 취향에 따라 다양한 토핑을 추가해서 만들어보세요.
2. 밤에 출출할 때 야식으로 가끔 만들어 먹는데
속이 편하고 칼로리도 부담이 없어서 좋아요.

양배추계란전 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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#오꼬노미야끼만들기 #오꼬노미야끼레시피 #양배추전 #양배추요리 #양배추계란전 #초간단 #아이간식 #야식 #술안주

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