바지락미역국..

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행복한미야미니맘

바지락미역국..

바다내음 느끼고 싶어 바지락살 넣어 맛있게 미역국 끓였어요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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1.건미역 20g을 물에 담가 30여분 불려요.

불린 미역은 물에 2~3번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 빼

먹기좋은 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

바지락살은 살살 흔들어 물에 헹궈 물기를 빼요.

냄비에 참기름 1.5큰술.국찌개용맛간장 2큰술.

마늘 1큰술을 넣고

미역을 넣어 4~5분정도 볶아요.

물 8컵과

코인육수 2개를 넣어

뚜껑 덮고 15~20분정도 끓여요.

15~20분이 지나면 바지락살을 넣어

5분정도 끓이고 부족한 간은 국간장이나 액젓으로 보충해요.

그릇에 담아요.

국자 , 국그릇

: 미역국은 오래 끓일수록 깊은맛이 우러나니 물을 조금 더 붓고 좀 더 끓이셔도 맛있게 즐기실수 있답니다.

바지락미역국 관련 상품

등록일 : 2024-03-16 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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