Name: 편하게 만드는 [유부콩나물무침]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 콩나물 2kg; 유부 1kg; 대파 2개; 당근 1개; 소금 50g; 참기름 50ml; 참깨 50g; 다진 마늘 50g

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이급식

편하게 만드는 [유부콩나물무침]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 콩나물과 유부와 같이 무쳐보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 60인분]

콩나물
2kg 구매
유부
1kg 구매
대파
2개 구매
당근
1개 구매

[양념]

소금
50g 구매
참기름
50ml 구매
참깨
50g 구매
다진 마늘
50g 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
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조리주걱
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도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

콩나물을 씻어 끓는 물에 데쳐주세요.

믹싱볼 , 냄비 , 조리주걱

유부를 채 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 굵게 다지고 당근 얇게 채 썰어 준비하고 다진 마늘, 참깨, 참기름, 소금으로 무쳐 주세요.

완성

완성접시

: 60인분 기준입니다.

유부콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-06

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#간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #유부 #콩나물

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