소고기물만두떡국!

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왕눈이의맛있는이야기

소고기물만두떡국!

한살더먹기는 싫지만 새해에는 꼭 한그릇먹어야만 할듯한 떡국이지요 이왕먹는거 간단하게 맛있게해서 드세요ㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300~400g 구매
떡국떡
400~500g 구매
물만두 작은
1봉지 구매
나주 곰탕
1팩 구매
김가루
조금 구매
계란지단
조금 구매
대파
조금 구매

[양념]

생강술
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
조금 구매
후추가루
조금 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
주방가위
구매
냄비
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡국떡을 찬물에 미리담구어서 불려주세요

냉동물만두도 만들기전에 빼주세요

소고기국거리를 준비해주세요

계란지단을 채를 썰어주시고 구운김을 잘라주세요

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프 , 주방가위

냄비에 시판용 나주곰탕을 1팩을 뜯어서 넣어주고 저는 물을 추가해주었어요 진한육수가 좋으시면 2팩을 넣어주시면 되세요

5번을 펄펄 끓여주시고 소고기국거리를 찬물에서 1~2번을 씻어주신후 물기를 꼭짜주신후 넣어주시고 생강술,후추가루를 넣어서 10분정도 펄펄 끓여주세요

떡국떡을 넣어주시고

다진마늘,소금을 넣어주세요

떡국떡이 떠오르기 시작하면 물만두를 넣어주세요 *물만두가 아니시면 떡국떡을 넣을때 같이 넣으세요

대파를 쫑쫑썰어서 넣어주세요

떡국떡이랑 물만두가 다 떠오를때까지 끓여주시면 완성이네요

완성된 소고기물만두떡국을 그릇에 담아주시고 계란지단과 김가루를 올려주시면 완성이네요

국자 , 면기

소고기물만두떡국 관련 상품

등록일 : 2024-02-10 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#새해음식 #초간단 #나주곰탕팩 #어린이국 #소고기국거리 #손님접대음식 #한그릇음식 #간단한끼

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