족발 남은 족발 요리 매운 족발 양념

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배고픈엄마

족발 남은 족발 요리 매운 족발 양념

족발 남은 족발 요리 매운 족발 양념

아무나

재료Ingredients

[재료]

족발
400g 구매
식용유
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파 흰 부분
1/2대 구매
매운 고추장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시장에서 사온 족발입니다.

달군 팬에 식용유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1 대 중에서 흰 부분을 다져 넣고 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

자글자글 기름이 볶아지면 매운 고추장 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 여기에 굴소스 1큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣고 양념을 만들어 줍니다.

그리고 족발 400g을 넣고 중 불에서 고르게 볶아 줍니다.

참기름 1/2 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

마지막으로 통깨를 살짝 뿌려 줍니다.

밥을 부르는 매운 족발 양념입니다.

족발 관련 상품

등록일 : 2024-02-03 수정일 : 2024-02-07

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배고픈엄마

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