소고기무국 ) 담백하고 쉬원한 겨울철별미 소고기 듬뿍 넣은 무국

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유주니네cooking

소고기무국 ) 담백하고 쉬원한 겨울철별미 소고기 듬뿍 넣은 무국

겨울에 먹으면 맛있는 국!!! 추운 겨울 든든하게 밥 말아 후루록~ 한 그릇하세요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
무
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
1L 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
국간장
3큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

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냄비
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▶ 무 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 소금 조리법

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냄비에 참기름 1큰술을 넣어주세요

핏물을 제거한 소고기를 넣고 볶아주세요.

소고기가 색이 변하면 썰어 놓은 무 넣고 같이 볶아주세요. 이때, 국간장 1큰술을 같이 넣고 볶아주세요.

3~4분 정도 볶아주세요

물 1L를 넣고 다진 마늘을 넣고 30분 정도 끓여주세요. (센 불에서 끓으면 중약 불로.~)

뚜껑을 열어 국간장 2큰술, 후추를 넣고 대파를 넣고 끓여주세요.

마지막으로 소금으로 간을 맞춰주세요.

: ※ 마늘향이 싫으시면 빼주셔도 됩니다.

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등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-02

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

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#간단국 #아침메뉴 #저녁메뉴 #국물 #소고기 #무 #무국 #소기기국

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