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푸드디렉터요알남

납작비빔만두 만두로 만드세요.

바싹한 과자 같은 식감에 새콤달콤 맛있는 야채까지 곁들인 만두피로 만드는 비빔만두입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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만두피는 반으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썬다.
양배추는 채 썬다.
오이는 채 썬다.
다진 마늘, 굵은 고춧가루, 고추장, 매실액, 진간장, 식초를 넣고 양념을 만든다.

유리볼 , 숟가락

팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불로 만두피를 바싹하게 굽는다.

프라이팬 , 뒤집개

양념에 야채를 넣고 버무린다.

위생장갑

구운 만두피, 양념에 버무린 야채는 그릇에 담는다.

플레이팅접시

등록일 : 2024-01-28 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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