Name: 참치 미역국 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 참치캔 135g; 건미역 15~20g; 물 1.2L; 들기름 2스푼; 다진 마늘 1스푼; 국간장 1스푼; 멸치 액젓 1스푼; 소금 약간

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요리하는쮸네

참치 미역국 만드는 법

고소한 감칠맛이 끝내주는 참치 미역국 만드는 법 알려드릴게요 : )

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
135g 구매
건미역
15~20g 구매
물
1.2L 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

볼
구매
채반
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냄비
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요리스푼
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국자
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대접
구매

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 담가 10분 동안 불려주세요. 불린 미역은 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어준 다음 물기를 꼭 짜서 사용하세요~*

볼 , 채반

냄비에 들기름 2스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아준 뒤 불린 미역을 넣어주세요.

냄비 , 요리스푼

가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.

물 1.2L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 10분 정도 푹 끓여주세요.

10분 정도 끓여주면 국물이 진해지면서 진국이 된답니다 : )

기름을 따라낸 참기를 넣고 가볍게 섞어주세요.

부족한 간은 소금으로 맞추고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.

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등록일 : 2024-01-20 수정일 : 2024-01-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#참치미역국

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