Name: 담백한 다시마 육수 감자 칼국수 끓이는 법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 칼국수 550g; 생수 5머그컵; 감자 2개; 대파 1대; 참치액 2큰술; 맛소금 1t; 후추 톡톡

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맘푸드

담백한 다시마 육수 감자 칼국수 끓이는 법

추워지고 반찬 없는 날 간단하게 끓여 봤어요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칼국수
550g 구매
생수
5머그컵 구매
감자
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

참치액
2큰술 구매
맛소금
1t 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

감자칼
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도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
채반
구매
국자
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면기
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노하우

조리순서Steps

칼국수면 550g을 준비해 주세요

감자 2개는 필러로 깍아서 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어 주세요 5미리 두께로 썰어 주세요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

대파는 길게 반으로 잘라서 준비해 주세요

다시마 육수를 끓여 주세요 다시마 크기는 손바닥 크기 입니다

냄비

육수가 끓고 나면 5분후에 다시마를 꺼내 주세요

썰어 놓은 감자를 넣어 주세요

참치액 2큰술을 넣어 주세요

맛소금 1t스푼을 넣어 주세요 소금은 제일 나중에 간을 보실때 넣으셔도 된답니다 가족의 기호에 맞게 가감해 주세요

칼극수 면은 채반에 넣어서 흐르는 물에 전분을 빼주세요

채반

끓는 육수 물에 면을 넣어 주세요

면이 익었을때 대파를 넣고 1분후에 불을 꺼주세요

완성이예요

국자 , 면기

: 다시마 육수를 내서 끓이시고 면은 흐르는 물에 전분을 빼주세요

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등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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#칼국수면 #감자 #대파 #다시마 #다시마육수

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