간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피

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호둘맘

간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피

연휴 기간 아이들은 할머니 댁에 놀러 간 사이 호둘부부 뭐해 먹을까 싶다가 우리 꼬맹이들 없을 때 매콤한 김치볶음밥 해먹기로 했어요. 아이들과 있을 땐 사실 김치볶음밥 해먹기 번거로워서 잘 안 해 먹거든요. 어떤 김치볶음밥을 해먹을까 하다가 예전에 한번 봤던 피오 김치밥을 만들어 먹기로 했어요 겉은 바삭하고 속은 치즈 듬뿍 넣어 호둘부부 취향에 딱 맞는 치즈 김치볶음밥이랍니다 그럼 간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피 시작할게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

익은김치
1공기 구매
대파
1대 구매
피자치즈
1줌 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
키친타올
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

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찬 밥이 아닌 경우 한 김 식히기 위해 미리 퍼 놨어요.(2공기 분량)

믹싱볼 , 밥주걱

나중에 김치와 비벼야 해서 좀 넉넉한 크기의 그릇을 이용하시는 것이 좋답니다.

파 기름용 대파는 잘게 다져 준비합니다

도마 , 조리용나이프

잘 익은 김치는 먹기 좋게 썰어줬어요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에 대파를 볶으며 파 기름을 내주세요

볶음팬 , 요리스푼

파향이 올라오면 잘게 자른 김치를 넣어 볶아줍니다

김치를 볶으며 간단하게 간을 해주세요 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 0.3 넣어주시고,

간장 2는 팬의 한편으로 넣어 한번 끓인 후 재료들과 섞어주세요

고춧가루 1도 넣어 수분기를 잡아줍니다

모든 재료들이 잘 섞일 수 있게 김치 볶음을 만들어주세요

잘 볶아진 김치볶음은 한 김 식은 밥그릇에 넣고

잘 섞어주세요

김치를 볶았던 팬을 한번 닦아내고 버터(식용유 가능)를 녹여줬어요

매운 고춧가루라 매울 것 같아 버터를 이용했는데 식용유도 상관없답니다

비벼놓은 김치볶음밥을 팬에 편편하게 펼치듯 올려주세요

치즈 김치볶음밥을 만들기 위해서 김치볶음밥 위에 피자치즈를 취향껏 올려줍니다

뚜껑을 덮고 약불을 유지하며 치즈가 녹을 때까지 기다려주세요

중간중간 팬을 흔들며 바닥에 눌어붙지 않게 해주세요

치즈가 모두 녹으면,

김치볶음밥을 반 접어 접시 위에 올려주세요

뒤집개 , 접시

취향껏 김가루를 올려주면 간단하지만 맛있는 김치볶음밥, 피오 김치밥이 만들어졌답니다

겉은 누룽지처럼 눌러지고, 속은 치즈 듬뿍이다 보니 계속 손이 가네요

먹는 내내 김치 좋아하는 우리 1호 생각나더라고요(물론 이대로 해주면 맵다고 하겠지만요)

주말에 간단한 한 끼로 해먹기 좋은 간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피였습니다

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등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-12

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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